积极推进生活性服务业精细化

　　生活性服务业是直接面向居民提供服务消费品的服务业，主要包括家政、餐饮、住宿、美容美发、娱乐、体育、健康、旅游、商贸、养老等产业。国务院总理李克强在今年的政府工作报告中明确提出，“放宽市场准入，提高生产性服务业专业化、生活性服务业精细化水平”。国家“十三五”规划也要求“推动生产性服务业向专业化和价值链高端延伸、生活性服务业向精细和高品质转变”。那么，生活性服务业如何精细化？关键是要在以下几个方面下功夫。

　　服务对象精细化——通过精细划分消费者群体，实现供给与消费的最佳对接

　　目前，生活性服务业缺乏精细化，整体服务集中于单一顾客群的现象非常普遍。由于生活性服务业需求弹性较大，替代消费较多，并且大多数是非刚性需求，如果供给没有达到需求方的要求，潜在需求很容易沉淀，形成低度均衡。精细化服务对象，就是要根据服务对象的收入水平、消费能力和需求结构的动态变化，相应调整服务产品供给结构，使服务产品质量的分级与差异化的消费需求合理对接，打破原有均衡，不断推动供求均衡点上移。

　　以餐饮业为例，高档、高价位餐厅相对过剩，质低价廉的小摊贩、小饭馆餐饮市场相对发育充分，但中低档、适合工薪家庭日常消费的规模化、品牌化、品质化餐饮供给不足。目前的高中档餐饮市场仅仅满足了亲朋好友聚餐，偶尔的享受生活或改善生活等非日常消费的需要。随着生活节奏的加快和休闲观念的普及，工薪族解放家务劳动的餐饮消费需求也日益增长，但实际市场远远没有满足需求。究其原因，主要是供求双方在餐饮卫生、营养健康、价位等诸多细节方面还没有形成合理对接。

　　服务内容精细化——通过精细设计服务流程和服务规范，提升服务品质

　　生活性服务业具有即时生产、即时消费的特点，换言之，服务无法储存。而且绝大多数的生活性服务都是生产者与消费者面对面的服务。这些特性决定了生活性服务业极具复杂性，人为因素干扰大，规范起来十分困难。服务内容精细化，就是要通过细致的规范管理，最大限度地消除生活性服务业此类特征表现出来的诸多负面效应，力求达到完美服务的目的，以此推动市场的扩张。

　　目前，我国居民对家政服务、旅游、休闲娱乐等生活性服务的潜在需求十分巨大，但由于缺乏与时俱进的服务标准规范，缺乏到位的服务管理和服务质量监督体系，导致此类服务质量纠纷较多，制约着现有市场的发展。而且，劣币驱逐良币效应，让意欲通过提升服务质量获得更高利益的供给方没有底气，也容易让消费者出于自我保护的动机，被动选择质次但价低的服务以规避风险。这就进一步强化了供求市场中低质低价的恶性循环。