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加快公益性农产品批发市场建设
2017年04月26日 06:36 来源:中国社会科学网-中国社会科学报 作者:王秀杰 字号

内容摘要:推进农业供给侧结构性改革,要紧紧围绕市场需求变化,调整农业产业和产品结构,加快市场特别是公益性批发市场建设,努力使农产品供给在数量、品种和质量上更加契合消费者需要。美、日、韩等国均把农产品批发市场作为公益性事业来举办,通过对公益性批发市场的开设和管理,实现降低流通成本、抵制价格上涨和保证食品安全的政策目标。依法依规建设公益性批发市场目前,我国在公益性农产品批发市场建设方面,还没有一部可操作性的公益性批发市场建设管理规则。由于流通中各个环节相互关联、相互作用,公益性农产品批发市场的建设,必须结合公益性的收购市场和零售市场建设进行,并辅之以价格稳定政策,才能全面提升农产品的供给质量。

关键词:供给;市场建设;公益性批发市场;公益性农产品;农产品市场;农产品批发市场;交易;农民;制度;拍卖

作者简介:作者单位:中国社会科学院农村发展研究所

  2017年中央一号文件明确指出,我国农业农村的发展已进入到新的历史阶段,农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,矛盾的主要方面在供给侧。推进农业供给侧结构性改革,要紧紧围绕市场需求变化,调整农业产业和产品结构,加快市场特别是公益性批发市场建设,努力使农产品供给在数量、品种和质量上更加契合消费者需要。

  农业供给侧改革需要完善高效的农产品市场体系

  市场是交换的场所,是供给和需求的连接点、结合部,是所有商品交换关系的总和。推进农业供给侧改革,需要完善、高效的农产品市场体系,这是由交换在社会再生产中的地位和作用决定的。根据马克思的社会再生产理论,交换作为中间环节,是生产和消费的桥梁和纽带。没有交换,商品价值就无法实现。因此,从扩大再生产的顺利进行来看,生产和交换一样重要,它们共同构成“经济曲线的横坐标和纵坐标”。从这一意义上说,在推进供给侧改革进程中,结构调整和市场建设同样重要。只有完成从商品到货币的“惊险的跳跃”,才能形成有效的农产品供给。

  农产品生产是季节性、区域性的,而消费需求却是连续性、全国性的;生产者提供的产品数量大、品种少,而每个家庭的消费需求则数量少、品种多。因此,容易出现“阶段性供过于求和供给不足并存”的局面。批发市场的基本功能之一是集散货物、协调供求,这一功能为其他市场所不可替代。近年来兴起的农超对接、合作社直销、电商等新型营销渠道,分流了一些以批发市场为中心的传统营销渠道的销售量,引发了人们对批发市场未来发展前景及其在流通中主导地位的怀疑。但调查发现,这些新营销渠道仍离不开批发市场这一平台。超市、合作社和电商也主要通过批发市场进货,以加快流通速度并调剂品种和数量。批发市场并不是农产品流通中的多余环节,但其设施和制度建设特别是公益性批发市场的建设当前却成了短板,亟待加大力度扶持和发展。

  公益性市场帮农产品打通“最前一公里”

  20世纪90年代中期,我国具有公益性质的“官办”批发市场经过市场化改革,已转型为股份制企业或民营企业。2015年,商务部重启公益性农产品批发市场的试点建设。公益性农产品批发市场的缺失引发了许多问题。如产地收购市场建设滞后导致的“卖难”问题,批发市场高收费推高交易成本导致的“买贵”问题等。

  我国的农产品市场建设偏重于销地,关注“最后一公里”。事实上,“最前一公里”同样重要,这不仅关系到农民当年的收入,也关系到下一生产年度农作物的种植面积和供给量。由于产地收购市场建设滞后,“最前一公里”的农产品流通基本上由经纪人主导。生产规模小、组织化程度低的生产者在价格谈判中处于劣势。每到收获季节,总有一些农产品特别是鲜活农产品大量滞销、倾倒等现象发生。与此同时,生活在城市的消费者并没有感觉到商品价格的下降。如遇节日或不良天气,农产品价格反而急剧上涨。“卖难买贵”现象的并存说明,现有的流通渠道和市场出了问题。有时,“卖难”现象的发生并不总是因为供过于求,而是由于流通不畅导致的区域间的供求不平衡。如果经纪人无法取得预期利润,就会放弃收购,这是他们天然的理性选择。而农民的销售渠道单一,只要经销商不收购,就很难实现从商品到货币的“惊险的跳跃”。

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