内容摘要:批发市场并不是农产品流通中的多余环节,但其设施和制度建设特别是公益性批发市场的建设当前却成了短板,亟待加大力度扶持和发展。美、日、韩等国均把农产品批发市场作为公益性事业来举办,通过对公益性批发市场的开设和管理,实现降低流通成本、抵制价格上涨和保证食品安全的政策目标。依法依规建设公益性批发市场目前,我国在公益性农产品批发市场建设方面,还没有一部可操作性的公益性批发市场建设管理规则。由于流通中各个环节相互关联、相互作用,公益性农产品批发市场的建设,必须结合公益性的收购市场和零售市场建设进行,并辅之以价格稳定政策,才能全面提升农产品的供给质量。
关键词:供给;市场建设;公益性批发市场;公益性农产品;农产品市场;农产品批发市场;交易;农民;制度;拍卖
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推进农业供给侧结构性改革,要紧紧围绕市场需求变化,调整农业产业和产品结构,加快市场特别是公益性批发市场建设,努力使农产品供给在数量、品种和质量上更加契合消费者需要。
2017年中央一号文件明确指出,我国农业农村的发展已进入到新的历史阶段,农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,矛盾的主要方面在供给侧。推进农业供给侧结构性改革,要紧紧围绕市场需求变化,调整农业产业和产品结构,加快市场特别是公益性批发市场建设,努力使农产品供给在数量、品种和质量上更加契合消费者需要。
农业供给侧改革需要完善
高效的农产品市场体系
市场是交换的场所,是供给和需求的连接点、结合部,是所有商品交换关系的总和。推进农业供给侧改革,需要完善、高效的农产品市场体系,这是由交换在社会再生产中的地位和作用决定的。根据马克思的社会再生产理论,交换作为中间环节,是生产和消费的桥梁和纽带。没有交换,商品价值就无法实现。因此,从扩大再生产的顺利进行来看,生产和交换一样重要,它们共同构成“经济曲线的横坐标和纵坐标”。从这一意义上说,在推进供给侧改革进程中,结构调整和市场建设同样重要。只有完成从商品到货币的“惊险的跳跃”,才能形成有效的农产品供给。
农产品生产是季节性、区域性的,而消费需求却是连续性、全国性的;生产者提供的产品数量大、品种少,而每个家庭的消费需求则数量少、品种多。因此,容易出现“阶段性供过于求和供给不足并存”的局面。批发市场的基本功能之一是集散货物、协调供求,这一功能为其他市场所不可替代。近年来兴起的农超对接、合作社直销、电商等新型营销渠道,分流了一些以批发市场为中心的传统营销渠道的销售量,引发了人们对批发市场未来发展前景及其在流通中主导地位的怀疑。但调查发现,这些新营销渠道仍离不开批发市场这一平台。超市、合作社和电商也主要通过批发市场进货,以加快流通速度并调剂品种和数量。批发市场并不是农产品流通中的多余环节,但其设施和制度建设特别是公益性批发市场的建设当前却成了短板,亟待加大力度扶持和发展。






